古树普洱茶，是普洱茶中最为珍贵的一种，因其原料取自于生长百年以上的高龄古茶树而得名。经过岁月的洗礼，古树普洱茶积累了丰富的内涵物质，其风味和品质远超普通普洱茶，成为众多茶客追捧的对象。

古树普洱茶的12-20个特征

生长环境

古树普洱茶生长于原始森林之中，远离人类活动和污染，得益于得天独厚的地理条件，吸收了丰富的矿物质和营养元素，为茶叶的品质提供了坚实的基础。

- 海拔高度：

古树普洱茶通常生长于海拔1200-1800米的高山地区，高海拔环境温差大、阳光充足，有利于茶树积累丰富的内含物质。

- 土壤条件：

古树普洱茶生长于肥沃疏松的山地红壤之中，土壤中含有丰富的有机质和微量元素，为茶树的根系提供了强劲的支撑。

树龄

古树普洱茶的树龄直接决定了其品质，树龄越长，茶叶的内含物质越丰富，品质也就越高。

- 百年以上：

真正的古树普洱茶树龄必须在百年以上，经过漫长岁月的沉淀，茶树根系深入地下，吸收了大量的矿物质和养分，为茶叶提供了丰富的营养基础。

- 千年古树：

茶界公认千年古树为普洱茶中的极品，其产量稀少，品质堪称绝伦。千年古树的茶叶内含物质之丰富，口感之醇和，实属不可多得的珍品。

外观特征

古树普洱茶的外观特征与普通普洱茶有明显的区别，从茶叶的形状、色泽和香气等方面都可以辨别。

- 叶形：

古树普洱茶的叶片较大，形状不规则，边缘锯齿明显，叶脉清晰可见。

- 色泽：

新鲜的古树普洱茶芽尖呈淡绿色，冲泡后汤色金黄明亮，陈化后叶底呈红褐色。

- 香气：

古树普洱茶香气馥郁，带有明显的蜜香、兰香和木香，令人心旷神怡。

内含物质

古树普洱茶内含物质丰富，包括茶多酚、茶氨酸、、黄酮类、儿茶素等，这些物质对人体健康具有积极作用。

- 茶多酚：

茶多酚具有抗氧化、抗辐射、降血脂、降血压等多种生理功能。

- 茶氨酸：

茶氨酸是一种非蛋白氨基酸，具有镇静、安神、增强记忆力的作用。

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具有提神醒脑、促进代谢的作用。

口感特点

古树普洱茶口感醇厚甘甜，回甘生津持久，不同年份的古树普洱茶具有不同的口感特征。

- 新茶：

新茶滋味鲜爽，汤感饱满，茶气强劲，回甘生津明显。

- 陈茶：

陈茶滋味醇厚，汤质柔滑，茶气内敛，回甘生津绵长。

- 渥堆发酵：

渥堆发酵后的普洱茶汤色红浓，滋味醇厚，带有明显的药香和陈香。

抗氧化性

古树普洱茶具有极强的抗氧化性，能有效清除人体内的自由基，延缓衰老，预防疾病。

- SOD活性：

古树普洱茶中含有丰富的抗氧化酶SOD，能有效清除人体内的自由基，减缓衰老。

- 酚类物质：

古树普洱茶中含有丰富的酚类物质，具有很强的抗氧化能力，能保护细胞免受氧化损伤。

- 抗衰老：

古树普洱茶的抗氧化特性有助于延缓衰老，保持青春活力。

降血脂降血压

古树普洱茶具有降血脂、降血压的功效，能有效预防心脑血管疾病。

- 茶多酚：

茶多酚能抑制胆固醇和甘油三酯的吸收，降低血脂水平。

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能促进血管扩张，降低血压。

- 降脂降压：

古树普洱茶同时具有降血脂和降血压的功效，能有效预防心脑血管疾病。

养胃护胃

古树普洱茶具有养胃护胃的功效，能有效缓解胃痛、胃胀等胃部不适症状。

- 茶多酚：

茶多酚能抑制胃酸分泌，保护胃黏膜。

- 果胶：

古树普洱茶中含有丰富的果胶，能吸附胃中的有害物质，保护胃黏膜。

- 促进消化：

古树普洱茶能促进胃肠蠕动，帮助消化，缓解胃胀气。

醒酒解酒

古树普洱茶具有醒酒解酒的功效，能有效缓解酒后头痛、恶心等不适症状。

- 茶多酚：

茶多酚能促进酒精分解，减少酒精对肝脏的伤害。

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能起到提神醒脑的作用，缓解酒后头痛。

- 解酒护肝：

古树普洱茶能有效醒酒解酒，并保护肝脏健康。

养生保健

古树普洱茶具有丰富的养生保健功效，能有效预防各种疾病，促进身体健康。

- 抗癌：

古树普洱茶中的茶多酚和黄酮类物质具有抗癌作用，能抑制癌细胞的生长。

- 降血糖：

古树普洱茶能抑制糖分吸收，降低血糖水平，适合**患者饮用。

- 增强免疫力：

古树普洱茶中的茶多酚和茶氨酸能增强免疫力，提高身体抵抗力。

收藏价值

古树普洱茶具有很高的收藏价值，随着时间的推移，其价值会不断升值。

- 稀有性：

古树普洱茶的产量稀少，加上树龄限制，其产量逐年递减，具有很高的稀有性。

- 升值潜力：

古树普洱茶的收藏价值随着时间的推移而提升，陈化后的古树普洱茶价值倍增。

- 投资理财：

古树普洱茶已经成为一种投资理财的热门选择，其升值潜力巨大。